Rau ngót là loại rau có chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, không chỉ thanh nhiệt mà còn cung cấp rất nhiều vitamin. Là món canh rất tốt cho trẻ nhỏ và người già.
Nguyên liệu cần có:
1 bó
Rau ngót
Bột nêm, bột ngọt, 3 nhánh hành khô
100 g
thịt nạc vai( hoặc thịt nạc thăn tuỳ bạn nhé)
Thịt rửa thật sạch băm thật nhỏ cùng 3 nhánh hành khô
Rau ngót rửa thật sạch cho vào nồi và vò cho dập
Bật bếp bắc nồi rau vừa vò dập lên cho thịt băm vào sào cùng, cho 2 muỗng cà phe bột nem, 1 muỗng cà phê bột ngọt, đảo đều sào trong 3 phút cho gia vị thấm đều, lấy tô canh đong gần đầy bát đổ vào đảo đều rồi đậy vung đun to lửa cho nồi canh bùng sôi, vặn bớt lửa để soi khoảng 3 phút nữa, nêm lại canh cho vừa miệng thế là ta đã có tô canh vừa thơm ngon vừa ngọt và nhiều vitamin nữa cho bữa ăn của gia đình. Nào cho ra tô để cả nhà cùng thưởng thức nào!Hướng dẫn cách làm:
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
